Le Restaurant L'Orangerie à Poisy (74) vous présente sa carte.

Nos Menus

Menu Coquelicot 39 €

Notre foie gras maison, chutney d'ananas

Saumon fumé par nos soins, salade mesclun, huile de noisette

Rillettes de rouget au curry, salade mesclun

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Selle d'agneau et son jus simple

Blanquette de lotte, sauce safranée

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Demi Saint-Marcellin, confiture d'oignons rouges

Fromage faisselle, crème, coulis de miel

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Dessert au choix à la carte

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Menu Orangerie 27 €

Nems de chèvre, poivrons confits, salade mesclun

Soupe du moment

Terrine de lentilles vertes, joue de cochon, salade mesclun

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Filet de truite grenobloise - (huile d'olive, câpres, citronm croûtons)

Rognons de veau, sauce au thym

Risotto végétarien

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Fromage

Dessert du jour

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Menu du jour 15,90 €

Plat du jour

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Fromage

Dessert

Nos Entrées

Nems de chèvres, poivrons confits, salade mesclun	9,00 €
Terrine de lentilles, joue de cochon, salade mesclun	8,50 €
Notre foie gras maison, chutney d'ananas	19,00 €
Saumon fumé par nos soins, salade mesclun, huile de noisette	12,00 €
Soupe du moment	8,50 €
Rilletes de rouget au curry, salade mesclun	11,00 €
Composez vos propres salades repas en panachant deux entrées.

Nos Carpaccios et Tartares

Carpaccio de boeuf au parmesan	20,00 €
Carpaccio de saumon fumé par nos soins	20,00 €
Tartare de saumon en duo, frais et fumé	20,00 €
Tartare de boeuf tradition	20,00 €
Tartare de canard à l'huile de noisette et baies de roses	20,00 €

(Nos carpaccios et tartares sont accompagnés de salade & frites maison)

Nos Risottos

Risotto végétarien	17,00 €
Risotto de gambas, sauce homardine	24,00 €

Nos Viandes

Magret de canard au miel	23,00 €
Spécial burger façon L'Orangerie, salade mesclun, frites maison (Galette de pommes de terre, boeuf haché, tomates, mozzarella et oeuf)	21,00 €
Entrecôte grillée, beurre composé, frites maison	22,00 €
Rognons de veau, sauce au thym	19,00 €
Selle d'agneau et son jus simple	23,00 €
Filet de bœuf, sauce morilles	26,00 €
Filet de bœuf façon Rossini (Foie gras terrine, toast, sauce morilles)	31,00 €

(Nos viandes sont accompagnées de Risotto et légumes du moment)

Nos Poissons

Filet de truite grenobloise (Huile d'olive, câpres, citron, croûtons)	19,00 €
Blanquette de lotte, sauce saffranée	24,00 €
Filet de Saint-Pierre, beurre blanc	23,00 €
Risotto de gambas, sauce homardine	24,00 €

(Nos poissons sont accompagnées de légumes du moment et riz basmati)

Nos Fromages

Fromage faisselle, crème, coulis de miel	5,00 €
Fromage de nos régions	8,00 €
Saint Marcellin, confitue d'oignons rouges	8,00 €

Nos Desserts

Îles flotante, caramel ou sauce chocolat, amandes effilées	8,00 €
Pain brioché façon pain perdu, glace vanille	9,50 €
Cœur coulant chocolat, glace pistache	9,50 €
Crème brûlée au génépi	9,00 €
Tartelette citron et son sorbet	9,00 €
Desserts de moment	8,00 €