La carte

Le Restaurant L'Orangerie à Poisy (74) vous présente sa carte.

Nos Menus

Menu Coquelicot 35 €

Notre foie gras maison, figues rôties

ou

Gâteau d'écrevisses, quinoa, salade mesclun

ou

Saumon fumé par nos soins, salade mesclun, huile de noisette

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Filet de Saint Pierre, beurre blanc

ou

Suprême de pintade, sauce girolles

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Demi Saint-Marcellin, confiture d'oignons rouges

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Dessert au choix à la carte

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Menu Orangerie 25 €

Nems de chèvre, poivrons confits, salade mesclun

ou

Soupe du moment

ou

Terrine de lentilles vertes, joue de cochon, salade mesclun

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Pavé de truite, huile d'olive, tomates

ou

Risotto de volaille, légumes du moment sauce estragon

ou

Risotto végétarien

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Fromage

ou

Dessert du jour

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Menu du jour 13,60 €

Plat du jour

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Fromage

ou

Dessert

 
Nos Entrées
Nems de chèvres, poivrons confits, salade mesclun 8,50 €
Gâteau d'écrevisses, quinoa, salade mesclun 9,00 €
Notre foie gras maison, figues rôties 18,50 €
Saumon fumé par nos soins, salade mesclun, huile de noisette 12,00 €
Soupe du moment 8,00 €
Terrine de lentilles vertes, joue de cochon, salade mesclun 8,00 €
 
Nos Carpaccios et Tartares
Carpaccio de boeuf au parmesan 15,00 €
Carpaccio de saumon fumé par nos soins 18,00 €
Tartare de saumon en duo, frais et fumé 18,00 €
Tartare de boeuf tradition 18,00 €
Tartare de canard à l'huile de noisette et baies de roses 18,00 €

(Nos carpaccios et tartares sont accompagnés de salade, frites maison)

 
Nos Risottos
Risotto végétarien 15,00 €
 
Nos Viandes
Spécial burger façon L'Orangerie, salade mesclun, frites maison
(Galette de pommes de terre, boeuf haché, tomates, mozzarella et oeuf)
20,00 €
Entrecôte grillée, beurre composé, frites maison 21,00 €
Suprême de pintade, sauce girolles 19,00 €
Filet de boeuf aux morilles 23,00 €
Magret de canard au miel 19,00 €

(Nos viandes sont accompagnées de Risotto et légumes du moment)

 
Nos Poissons
Pavé de truite de région, huile d'olive, tomates 18,50 €
Filet de Saint Pierre, beurre blanc 23,00 €
Sole meunière 23,00 €
Noix de saint Jacques, sauce safran 22,50 €

(Nos poissons sont accompagnées de légumes du moment et riz basmati)

 
Nos Fromages
Fromage faisselle 4,50 €
Fromage de nos régions 7,00 €
Saint Marcellin, confitue d'oignons rouges 7,00 €
 
Nos Desserts
Iles flotante, caramel ou sauce chocolat, amandes effilées 8,00 €
Pain brioché façon pain perdu, glace cannelle 9,00 €
Mi-cuit chocolat au cœur blanc, glace vanille 9,50 €
Coupe vanille, mirabelles caramélisées 9,00 €
Crème brulée à la Chartreuse 9,00 €
Dessert de saison 8,00 €
Restaurant L’Orangerie - 30, route des Creusettes - 74330 Poisy - Tél. : 04 50 24 26 70

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